Le liage consiste à passer les sarments de part et d’autre du fil de support, puis à les y attacher avec un petit fil de fer protégé de papier ou autre matière biodégradable. C’est une opération manuelle qui requiert précision et rapidité. © Carine Charlier / www.clic-et-plume.com

Liage d’avril à Oger.

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