Encore une année exceptionnelle ! On retiendra 2019 par sa canicule & son échaudage mais aussi par une excellente qualité sanitaire des vignes et par conséquent des raisins en qualité et en quantité !
Place aux images, que j’ai pu faire lors de mes commandes photo. Dites-moi en commentaire plus bas celle que vous aurez préféré !
Carine
Traqueuse d’images authentiques
Viticulteur coopérateur venant livrer ses raisins à la coopérative de l’Avenir de Reuil.
Coopérative de l’Avenir de Reuil – Cueillette découverte par les enfants du village.
Détail de cuverie, Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.
Raisins en sortie de pressoir – Coopérative de Reuil.
Pinot Noir 2019
Sylvain Godart, chef de cave de la Maison Bouché Père et Fils de Pierry.
Chardonnay coupé par les enfants du village – Coopérative de l’Avenir de Reuil.
Chardonnay 2019
Mesure du taux de sucre – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.
Jus en sortie de pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.
Cueillette – Champagne J.CLément de Reuil.
Chargement du pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.
Chargement du pressoir sous les yeux ébahis des enfants – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.
Chargement automatique des pressoirs – Coopérative de Reuil.
Viticulteur amenant son raisin – Coopérative de Reuil
Vendangeurs – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.
Champagne J.CLément de Reuil.
Chute des raisins dans le pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.
Stéphanie Bouché, Maison Bouché Père et Fils de Pierry.
Meunier 2019
Dans les belons remplis de jus de raisin …ça mousse ! – Coopérative de Reuil.
Embryon de chardonnay
Têtes blondes à la cueillette – Coopérative de l’Avenir à Reuil.
Traçabilité – Coopérative de l’Avenir à Reuil.
Champagne J.CLément de Reuil.
Stockage des moûts en cuverie – Coopérative de l’Avenir à Reuil.
Gâteau au pressoir traditionnel – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.
Chargement du pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.
Pause casse-croûte pour les vendangeurs – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.
Coupe au sécateur – Champagne J.CLément de Reuil.
Les premières vendanges ! CHampagne Bouché Père et Fils de Pierry
Détail des baies.
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