Best of vendanges 2018

Comme chaque année, des artisans vignerons et coopératives viticoles m’ont confié leur communication visuelle pour valoriser ces précieux instants effervescents, résultat de toute une année de labeur. Précocité, qualité, quantité : les vendanges qui eurent lieu en Champagne cette année furent exceptionnelles : On avait jamais vu ça depuis 1970 !

© Carine Charlier / clic & plume

2018, futur grand millésime !

Commencées le 20 août, dans les secteurs les plus hâtifs, ce sont les cinquièmes vendanges démarrées en août depuis quinze ans. Cette climatologie a permis à la vigne d’obtenir un état sanitaire exceptionnel, et aux vignerons, de ne quasiment pas traiter. Il faut savoir que si la majorité des végétaux a souffert du manque d’eau, la vigne bénéficie d’un système racinaire profond puisant dans les nappes. La qualité des moûts est d’excellent augure pour les futures cuvées. Les dégustations de l’hiver et du printemps prochains confirmeront les espérances d’un millésime d’exception.

Enfin, j’ai vraiment pris plaisir à participer à ma façon à chacune de ces vendanges, toute différentes ! J’ai pu sentir cette année une joie, une émotion toute particulière liée à cette récolte parfaite, et je remercie mes clients pour cet accueil chaleureux reçu sur leurs exploitations.

Champagne Didier Chopin

> EXEMPLE DE RÉALISATION < 

  • Prestation : Création de clips vidéo.
  • Supports de destination :  Tablette et réseaux sociaux 

Cette maison, située entre Reims et Dormans, m’a contactée afin que je réalise des mini-clips vidéo, retraçant d’une part le traitement des raisins une fois arrivés au pressoir, et d’autre part les différentes étapes du dégorgement « à la glace ». En effet, il est intéressant de pouvoir montrer les étapes-clef de son travail à ses importateurs ou à ses clients qui n’ont pas forcément l’occasion de venir à la propriété, ou qui ne tombent pas toujours au moment des vendanges, pour ne citer que cet événement éphémère. Pour en savoir plus sur cette maison de champgne : http://fr.champagne-chopin-didier.com 

J’ai réalisé ces clips grâce au mode vidéo HD de mon boîtier Canon et à un logiciel de montage. L’objectif n’étant pas de donner dans « l’artifice », le rendu se veut naturel, pour une retranscription au plus proche de la réalité. Ces vidéos peuvent être mises sur une tablette pour être visionnées hors connexion internet, lors d’un salon des vins par exemple, elles peuvent également être diffusée par mail, sur votre site ou sur les réseaux sociaux en un copier-coller. Alors pourquoi se priver ?

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