Encore une année exceptionnelle ! On retiendra 2019 par sa canicule & son échaudage mais aussi par une excellente qualité sanitaire des vignes et par conséquent des raisins en qualité et en quantité !

Place aux images, que j’ai pu faire lors de mes commandes photo. Dites-moi en commentaire plus bas celle que vous aurez préféré !

Carine
Traqueuse d’images authentiques

Viticulteur coopérateur venant livrer ses raisins à la coopérative de l’Avenir de Reuil. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Coopérative de l’Avenir de Reuil – Cueillette découverte par les enfants du village. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Détail de cuverie, Champagne Bouché Père et Fils à Pierry. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Raisins en sortie de pressoir – Coopérative de Reuil. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Pinot Noir 2019

Sylvain Godart, chef de cave de la Maison Bouché Père et Fils de Pierry.

Chardonnay coupé par les enfants du village – Coopérative de l’Avenir de Reuil. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Chardonnay 2019 ©Carine Charlier / Clic et Plume

Mesure du taux de sucre – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.

Jus en sortie de pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.

Cueillette – Champagne J.CLément de Reuil.

Chargement du pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.

Chargement du pressoir sous les yeux ébahis des enfants – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.

Chargement automatique des pressoirs – Coopérative de Reuil. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Viticulteur amenant son raisin à la Coopérative de l’Avenir (Reuil). ©Carine Charlier / Clic et Plume

Vendangeurs – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.

Champagne J.CLément de Reuil.

Chute des raisins dans le pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.

Stéphanie Bouché, Maison Bouché Père et Fils de Pierry.

Meunier 2019

Dans les belons remplis de jus de raisin …ça mousse ! – Coopérative de Reuil. ©Carine Charlier / Clic et Plume

Embryon de chardonnay

Têtes blondes à la cueillette – Coopérative de l’Avenir à Reuil.

Traçabilité – Coopérative de l’Avenir à Reuil.

Champagne J.CLément de Reuil.

Stockage des moûts en cuverie – Coopérative de l’Avenir à Reuil.

Gâteau au pressoir traditionnel – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.

Chargement du pressoir – Champagne Bouché Père et Fils à Pierry.

Pause casse-croûte pour les vendangeurs – Champagne Marc de Fleury-La-Rivière.

Coupe au sécateur – Champagne J.CLément de Reuil.

Les premières vendanges ! CHampagne Bouché Père et Fils de Pierry

Détail des baies.